1、防癌:南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。

(资料图片仅供参考)

2、 杜虫:南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。

3、 治高血压:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血压。

4、 治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用。

5、 治久咳:南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服。

6、 治浮肿、腹水、小便不畅:南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克。

7、 治惯性流产:南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，连服数日。

8、 治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。

9、也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。

10、 治支气管哮喘及老年慢性支气管炎:鲜南瓜500克，红枣20粒，适量黄糖，加水煮汤服食，每日二次。

11、 治痢疾:用南瓜叶煎汤饮。

12、 止痛:瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛。

13、 一、改善秋燥症状 秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。

14、现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。

15、专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。

16、南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。

17、另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。

18、 二、治病 多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。

19、 三、补血 南瓜为补血之妙品，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。

20、所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。

21、 四、帮助断奶 南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。

22、南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。

23、除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

24、 吃南瓜好处多但也不能过量，每天不要超过一顿主食的量即可。

25、秋天吃南瓜的五个理由 理由一:应景 源自于古英格兰和爱尔兰的塞尔特民族的万圣节，这项在当时称作Samhain的庆典意谓着收成的结束与冬季的来临。

26、在这一天小朋友们会穿著女巫、精灵等特异的装扮，手上提着南瓜灯笼，挨家挨户地模仿妖怪来索取糖果、糕饼，嘴里还会大喊着:“不给糖就捣蛋(trick or treat)!” 理由二:改善秋燥症状 秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。

27、现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。

28、专家建议，给孩子增加含有丰富维 A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。

29、南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。

30、另外南瓜含丰富的维生素 E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。

31、 理由三:治病 多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。

32、 理由四:补血 清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。

33、常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。

34、所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。

35、 理由五:断奶 南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。

36、南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。

37、除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

38、 南瓜吃多吃少都非好事 吃太多，变黄皮宝宝 南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，这种β-胡萝卜素广泛地存在于黄叶蔬菜、水果当中，包括像是南瓜、胡萝卜或是莴苣、柑桔等等。

39、 当小朋友吃了太多的南瓜，摄取过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折最多的地方，皮肤会转变成柠檬黄般的颜色，让小朋友看起来就像是黄疸一样，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。

40、 胡萝卜素黄皮症和一般肝胆疾病造成的黄疸，在外观上看起来都是全身通黄，一不注意，可能会造成医师误判，您知道这两者要如何区分吗? 这里提供给您一种简单的判断方式:由于胡萝卜素黄皮症是因为β-胡萝卜素升高而形成的，这种黄并不会在巩膜上着色;至于黄疸是因为胆红素升高而形成的黄，这种黄色是会在巩膜上着色。

41、 吃太少，变夜盲宝宝 β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会转变为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果，这点在小朋友身上更为明显。

42、 南瓜的正确食量 胡萝卜素太多，全身变黄吓死人;胡萝卜素太少，会影响视力。

43、这不就像万圣节前夕到处敲门的小鬼头一样吗?若不好好处理(招待treat)，他可是会大大地捣蛋(trick)一番喔。

44、所以，给孩子食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量即可。

45、 南瓜食谱 下面就为大家介绍几款专门为小宝宝打造的南瓜食品。

46、 南瓜拌饭(适合6-9个月宝宝) 原料:南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。

47、 制作: 南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

48、 2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。

49、 南瓜糊(适合7~12个月宝宝食用) 原料:南瓜150克，糖40克，牛奶250毫升，鸡蛋1个。

50、 制法:南瓜蒸熟后，依次加入糖、牛奶、鸡蛋，然后煮熟即可。

51、 南瓜黑米粥(适合周岁以上宝宝食用) 原料:南瓜200克，黑米150克，大枣60克。

52、 制作: 南瓜洗净去柄，切开，取出种子，切片; 2、黑米、大枣洗净。

53、一起放入锅内，加水1000毫升。

54、 3、先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。

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